Description du projet

En 1987, des petits producteurs de cacao à créent une coopérative afin de mettre fin aux ravages provoqués par la production de coca et proposer des alternatives aux agriculteurs. La prise de conscience de la nécessité d’intégrer les principes du commerce équitable, de la protection et de la gestion des sols a permis la croissance de cette petite coopérative sur la période 2016-2021. Tocache accompagne ses membres dans les processus de transformation du cacao et de sa commercialisation à l’international. La coopérative a pour but d’améliorer la qualité de la production en contribuant au respect de l’environnement et au respect des principes du travail décent. Ses membres cultivent des parcelles de 3 hectares en moyenne. La production est transformée et exportée principalement en Suisse et en Italie.